سگوشت را در قابلمه ای ریخته وبا سیب زمینهای پخته شده ورنده شده ورز
میدهیم
پیاز ونمک وفلفل وزردچوبه وزعفران وزرده تخم مرغ وارد سوخاری را اضافه
کرده ومجددا خوب ورز میدهیم بعد ماهیتابه را روی گاز گذاشته ودران روغن سرخ
کردنی ریخته داغ که شد به اندازه یک نارنگی متوسط برداشته ودردست شکل دهید
یا بصورت گرد یابیضی یا سه گوش بسلیقه خودتان رخ کنید ودردیس پیرکس گذاشته
وباخیارشور ریز ولیمو ترش حلقه ای همراه باجعفری تزیین کنید نوش جان
موضوعات مرتبط:
برچسبها:،
موضوعات مرتبط:
برچسبها: