مرکز قیمت دستگاه عرق گیری ، دستگاه گلاب گیری ، دستگاه تقطیر و خرید و فروش این دستگاه ها

بگذارید روی گاز واجازه دهید کمی طلایی شود

سپس گوشت تکه تکه شده را اضافه کرده بگذارید

تفت بخورد سیر راهم دانه دانه کرده بیفزایید یکدانه سیر را له کرده

اضافه کرده تا بوی سیر بگیرد زردچوبه نمک فلفل راهم بیفزایید

بادنجان ها راپوست گرفته وقاب قاب کرده وکمی نمک زده اید خشک

کرده ودر ماهیتابه طلایی رنگ سرخ کنید ودر قابلمه بریزید عدس وبرنج

را هم که قبلا خیس کرده بودید راهم بریزید زرد چوبه را هم بیفزایید

دولیوان اب بریزید بگذارید جوش بیاید سپس شعله کم کرده تا یواش یواش بپزد

خوب که همه مواد پخته شد باغذا ساز یا گوشت کوب خوب بکوبید مقداری کشک اضافه

کنید درظرف مورد نظر ریخته وروی انرا باکشک زعفران گردو ودارچین تزیین کنید

میتوانید چهار طرف ظرف را باکمی نعنا داغ زیباتر کنید نوش جان