همه مواد را باهم مخلوط کرده حسابی انها را ورز میدهیم تا منسجم شود. سپس یک تیکه از انها را برداشته در دست بصورت بیضی پهن کرده و در توری گذاشته و روی منقل کباب میکنیم. یک طرف که کباب شد طرف دیگر را به همین ترتیب انجام میدهیم. سپس ان را در نان همبر گذاشته و سس انبه را روی ان داده و با گوجه و خیار شور نوش جان کنید
موضوعات مرتبط:
برچسبها: