مرکز قیمت دستگاه عرق گیری ، دستگاه گلاب گیری ، دستگاه تقطیر و خرید و فروش این دستگاه ها

مواد لازم البته باران مرغ درست می کنیم  ران مرغ دو عددهویج سه دانه متوسط

نخود فرنگی یک پیمانه سیب زمینی دو عدد متوسط پیاز دوعدد متوسط سیر دو حبه

رب گوجه فرنگی دوقاشق سوپخوری نمک فلفل قرمز زرد چوبه وزعفران دم کرده بمیزان

لاازم آب جوشیده دولیوان

طرز تهیه درتابه نچسب اگر گریل دار باشد بهتر است کمی روغن زیتون

ریخته پیاز ها را قندی خرد کرده وروی شعله گاز می گذاریم کمی که

رنگش عوض شد دو تا ران را کنار پیازها می گذاریم باشعله متوسط

سیر ها را هم نگینی خرد داخل پیازها میریزیم یکطرف ران که رنگش

بر گشت طرف دیگر را بر می گردانیم در انتها هویجها را به اندازه انگشت

 کوچک بریده در تابه میرزیم نخود فرنگیها را هم اضافه می کنیم وکمی

انها را بهم میزنیم دوقاشق رب گوجه هم میریزیم مخلوط که شد دولیوان

اب جوش راهم اضافه کرده جوش که امد شعله را خیلی کم می کنیم

ودرآن را گذاشته اجازه می دهیم تا بپزد در پایان اگر تابه قشنگ بود که

همان طور با تزیین پرتقال سرو می کنیم وگرنه در ظرفی که آماده کرده

اید سرو میکنید این غذا بیش از یک پیمانه نباید آب نباید دشته باشد سیب زمینی

هارا هم با هویج میریزیم همش دو قاشق روغن زیتون لازم است  نوش جان

موضوعات مرتبط:
برچسب‌ها: ،